Зимние напитки

Какие зимние согревающие напитки любите вы?

Сегодня в ресторанчике попробовала горячий яблочный сок с корицей. Очень понравилось! Легко в приготовлении и согревает перед выходом зимой. Короткий рецепт: доводим до кипения яблочный сок, добавляем палочку корицы, можно немного измельчённого корня имбиря.

Вот это я не пробовала, но очень хочется Давно известно, что чай согревает лучше всего. А если душа жаждет солнца и экзотики, можно приготовить индийский чай масала. Неповторимую изюминку ему придают имбирь и кардамон. Для начала нагреваем на слабом огне литр молока и в процессе добавляем 3 ч. л. распаренных чайных листьев и мед по вкусу. Как только молоко закипит, вводим в него специи: кусочек тертого имбиря, ½ ч. л. кардамона, при желании несколько цветков гвоздики, по щепотке корицы и мускатного ореха. Далее кипятим смесь на самом слабом огне 3–5 минут. Когда молоко приобретет кремовый оттенок, снимаем кастрюлю с плиты и даем чаю настояться еще 5 минут. Теперь остается процедить напиток и разлить по чашкам.

Цитата: Laterne

---

Короткий рецепт: доводим до кипения яблочный сок, добавляем палочку корицы, можно немного измельчённого корня имбиря.

Надо будет попробовать :thumbsup: А так, у меня только кофе и зеленый чай)

Цитата: Laterne

---

Давно известно, что чай согревает лучше всего. А если душа жаждет солнца и экзотики, можно приготовить индийский чай масала. Неповторимую изюминку ему придают имбирь и кардамон. Для начала нагреваем на слабом огне литр молока и в процессе добавляем 3 ч. л. распаренных чайных листьев и мед по вкусу. Как только молоко закипит, вводим в него специи: кусочек тертого имбиря, ½ ч. л. кардамона, при желании несколько цветков гвоздики, по щепотке корицы и мускатного ореха. Далее кипятим смесь на самом слабом огне 3–5 минут. Когда молоко приобретет кремовый оттенок, снимаем кастрюлю с плиты и даем чаю настояться еще 5 минут. Теперь остается процедить напиток и разлить по чашкам.

Очень интересно) Но такие вещи боюсь сама готовить, у меня редко что получается..

Цитата: Laterne

---

Какие зимние согревающие напитки любите вы?

Глинтвейн хорошо согревает)))

Цитата: Laterne

---

кусочек тертого имбиря,

я чай с имбиром один раз пробовал и что то он мне не совсем понравился за то что он обжигал может я просто не привык к такому чаю

Цитата: Олег

---

я чай с имбиром один раз пробовал и что то он мне не совсем понравился за то что он обжигал

Олег, имбиря надо совсем чуть-чуть, иначе слизистую желудка можно обжечь.

Цитата: Дженни

---

Глинтвейн хорошо согревает)))

Да) Но я алкогольное не люблю, а вот сегодня горячий яблочный сок с корицей очень вкусно и согревающе было )

Цитата: Laterne

---

имбиря надо совсем чуть-чуть, иначе слизистую желудка можно обжечь

Да Оля спасибо я знаю что чуть чуть надо

Чем полезны зимние напитки?Такие напитки были придуманы специально для тех случаев, когда возвращаешься домой с мороза. В эти моменты необходимо правильно согреть свой организм – так, чтобы ему не навредить, а заодно, чтобы и удовольствие получить. Совмещая согревающую пользу для тела, оздоравливающие функции, вкус, аромат и горячую температуру, было придумано огромное количество разнообразных горячих напитков.Безалкогольный глинтвейнНам понадобится:

• 1 литр красного сока,
• 300 мл. апельсинового сока,
• половина яблока и апельсина,
• корица, гвоздика, бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех, цедра лимона – по вкусу.

Как приготовить:Тщательно смешать между собой все специи и цедру лимона. Сок вылить в кастрюлю, поставить на слабый огонь. Когда сок хорошо нагреется (до кипения не доводить!), нужно добавить нарезанные небольшими кусочками апельсин и яблоко, всыпать все специи и цедру лимона, размешать, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать напитку настояться.

Цитата: and77950820

---

1 литр красного сока

Интересно, какой красный сок надо взять..? Вроде несложный рецепт, я б сделала.

Цитата: Laterne

---

Интересно, какой красный сок надо взять..? Вроде несложный рецепт, я б сделала.

думою что гранатовой будет не плохо и хочу добавить что приём любой пищи должен быть тёплый сильно горячая пища обжигает пищевод и желудок